あい Love あい

チワワのあいと自分の覚え書き。

Archive [2011年01月 ] 記事一覧

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大根

冬野菜の中でも特に好きなのが大根です。おでんや鍋物、大根おろし、味噌汁の具、煮物、サラダと色々なお料理で楽しめます。今回はぶり大根を作りました。本当はあらで作りたかったのですが、無かったのでぶりの切り身としょうがを入れてコトコトと・・最後にゆずをちらして出来上がり!やっぱり冬の大根はみずみずしくて美味しいです。葉っぱの部分は油で炒めてご飯のお供に・・ぶり大根の残った煮汁で、半熟味卵も作りました。買...

2011年 新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。本年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。...

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プロフィール

あいママ

Author:あいママ
名前:あい
ロングチワワ・クリーム
2002年3月7日生まれ(♀)

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と、命のバトンのブログ
「ココロの栄養。。。」


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